【基本信息】
槲皮素是一种类黄酮化合物，作为植物色素。它存在于许多天然植物和食物中，如红酒、洋葱、绿茶、苹果、浆果、银杏叶、圣约翰草、美国接骨木树等。荞麦茶含有大量槲皮素。人们用槲皮素作为药物时最常口服，用于治疗心脏和血管疾病，预防癌症。但支持这些用途的科学证据有限。（我司出售的为高纯度槲皮素对照品/标准品）
【槲皮素的功效】
1.运动性能。运动前服用槲皮素能改善疲劳、减轻肌肉酸痛或减轻肿胀；
2.心脏病。一些研究表明，吃富含槲皮素的食物，如茶、洋葱和苹果，可以降低老年男性因心脏病而死亡的风险。然而，每天补充槲皮素似乎并不能改善健康人群患心脏病的风险因素；
3.运动性呼吸道感染。早期研究表明，服用槲皮素可以减少剧烈运动后上呼吸道感染的机会；
4.高胆固醇。短期服用槲皮素补充剂会降低高胆固醇人群的胆固醇含量；
5.高血压。早期研究表明，服用槲皮苷可使高血压的患者暂时性的降低血压；
6.肾脏移植人群。一些研究表明，每天服用含有20毫克槲皮素和480毫克姜黄素的特定产品一到两次，从肾移植24小时内开始，持续一个月，与抗排斥药物联合使用，可以改善移植肾的早期功能；
7.肺癌。一些研究表明，在饮食中摄入大量槲皮素可能会降低患肺癌的几率，尤其是对于吸烟的男性；
8.卵巢癌。一项人口调查研究发现，从饮食中摄入槲皮素与卵巢癌的发病几率之间有一定的联系；
9.胰腺癌。一些研究表明，饮食中摄入大量槲皮素可能会降低患胰腺癌的几率，尤其是对于吸烟的男性；
10.前列腺疼痛和肿胀(炎症)。口服槲皮素似乎能减轻疼痛，提高生活质量，但似乎对非感染前列腺疾病患者的排尿问题没有帮助。
当然，槲皮素航能够抵抗：哮喘、癌症、白内障、慢性疲劳综合症、糖尿病、痛风、“动脉硬化”(动脉粥样硬化)、过敏性鼻炎、炎症引起的疼痛和肿胀、精神分裂症、胃溃疡和肠道溃疡、病毒感染等症状，不过我们还需要更多的证据来评价槲皮素的这些用途。
【槲皮素的相关化合物】
和槲皮素相关的化合物产品就有：槲皮苷、异槲皮苷、槲皮素-3-o-[α-l-鼠李糖-(1→2)-β-d-葡萄糖基]-5-o-β-d-葡萄糖苷、槲皮素-3-o-槐糖苷、槲皮素-3-o-β-d-葡萄糖-7-o-β-d-龙胆双糖苷、金丝桃苷、石斛酚、石槲碱、槲皮素-7-o-葡萄糖苷、槲皮素-3-o-葡萄糖-7-o-鼠李糖苷、槲皮素-3-o-β-d-木糖甙等。
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